Divine Food

Gestalten / Berlin

220.00 ₪

ספר מתכונים ותרבות אוכל ישראלי ופלסטינאי.

ישראלים ופלשטינים משתפים פעולה בספר Divine Food ומציגים מטבח ים-תיכוני דינמי ויוצא דופן. אוסף ויזואלי מרשים של מתכונים משווקים מקומיים, מסורות ערביות ומסעדות מובילות מתל אביב. מסע קולינרי שעובר בארץ מהצפון למדבר בדרום דרך תל אביב וירושלים ועם השפים הצעירים שמחפשים דרך חדשה לחבר בין מסורת למטבח מודרני.

 

עורכים: דוד חליבה והוצאה לאור גשטלטן

צילום: דן פרץ

פורמט: כריכה קשה, 304 עמודים בצבע מלא

שפה: אנגלית

מידות: 21 / 26 ס״מ

Loading סל הקניות מתעדכן...
שתף:

פריטים נוספים

נצפו לאחרונה